Ev Yemek Tarifleri Vegan Muhlama

Vegan Muhlama

Yazan admin

Vegan Muhlama Tanımı İçin materyaller

  • 150 g eriyen vegan peynir
  • 1,5 yemek kaşığı fırınlanmış mısır unu
  • 2 yemek kaşığı vegan tereyağı (ya da bitkisel margarin)
  • Tuz
  • 1 su bardağı su

Vegan Muhlama Nasıl Yapılır?

  • Birinci olarak eriyen vegan peynirini rendeleyin ve kenara alın.
  • Bir tavaya vegan tereyağı yahut bitkisel margarini koyarak eritin. Yağ büsbütün eriyince altını kısın ve üzerine mısır unu ekleyin.
  • Bir tahta kaşık yardımıyla elediğiniz unu kavurun.
  • Vegan muhlama üretiminde değerli olan kısım unun yavaş yavaş kavrulmasıdır.
  • Daha sonra suyu ekleyerek yeniden kısık ateşte topaklanmaması için karıştırın.
  • Birkaç dakikanın akabinde rendelediğiniz peyniri de üzerine ek edin. Peynirler eriyip muhlama kıvamını alana kadar karıştırın.
  • Peynirin tuzuna nazaran içerisine bir ölçü tuz ekleyerek ocağın altını kapatın.
  • Kalan 1 yemek kaşığı yağı da başka bir tavada eritin, rengi kahverengiye dönünce altını kapatarak muhlamanın üzerine dökün.
  • Sıcak bir formda servis edin. Afiyet olsun.

İlgili Makaleler

Bir Cevap Yazın

Size daha iyi yardımcı olabilmemiz için çerezleri Kabul Etmeniz lazımdır Kabul Et Gizlilik Politikası